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Coador de Pano

É a mais tradicional forma de fazer café. O método é muito simples, coloca-se o pó no coador de pano e despeja-se água quente normalmente filtrando para dentro de um bule. Essa maneira de fazer café tem como pontos positivos a facilidade e rapidez, mas é importante ter cuidado com quantas vezes o coador será utilizado, pois pode ser fonte de acumulo de bactérias.

Dica de preparo: use 50 gramas do pó de café para 500 ml de água. A quantidade de café no coador de pano é maior do que a do filtro de papel por conta da trama do tecido que faz uma extração de café mais rápida.

Adquira o nosso café torrado e moído para testar essa técnica maravilhosa.


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